onsdag 31. august 2011

Cherry Tomater

Siden vi har en 2 åring i huset som er meget kresen i matveien, ihvertfall når det kommer til grønnsaker... så fant vi ut at i år planter vi en tomatplante i verandakassen.
Dette har vært veldig spennende for oss som aldri har gjort dette før :)
Kansje lillegutt syntes det er like spennende som oss og vil smake han også?
Det har jo vært enormt mye regn i år og jada vann har de fått nok av og tomater har det blitt :)))




Vi har jo hatt litt sol men tydeligvis ikke nok sol til at tomatene våre blir solmodne som man kaller det...
Jeg fikk et godt råd av min svigerinne fra Sverige, siden jeg boktavelig talt er rimelig grønn på dette området:



Legg de i vinduet på en skål....og se der ja.... :)))
Jeg har ikke klart å la de ligge til alle er modne for de så veldig fristende ut der de lå, de smakte kjempegodt. T.o.m lillegutt prøvde så vidt å smake her, noe han var litt skeptisk til men han smakte ihvertfall :)))
Det er mye tålmodighet som skal til for å få disse små til å smake på ny mat, men de sier jo at barn må smake på noe ca. 10 ganger før de i det hele tatt vil spise litt.
Her prøver vi alt for å motivere den lille knotten til å smake, så neste år planter vi kansje både tomater og gulrøtter ;)


Vi skal ha barnedåp til søndag som kommer, så i dagene som kommer blir det kakeoppskrifter uten egg og melk og litt bilder av forberedelsen ;) 

tirsdag 30. august 2011

Fashion for kids

Vi Mamma´r er stort sett veldig opptatt av å kle på babyene og barna våre i tøffe og kule klær til gutta eller søte og fine til jentene.
Vi bruker mye penger og tid på klær til disse småtassene, inkludert meg selv.
Her er det kun hva vi har på bankkontoen som stopper oss.

Ikke alle mamma´r er har egen kleskolleksjon og like stor konto som Gwen Sefani, men det hadde hjulpet.


Et annet fashionikon på sin alder er Katie Holmes og Tom Cruise sin datter Suri.



Dette er min sønn og jeg elsker å kle han i kule klær, noe han syntes er gøy også. Jakken har han arvet av fetterne sine.
Mange kule hatter og halstørkler få´s kjøpt for en billig penge på H&M, samme med bukser og trøyer. Sko bruker vi derimot litt ekstra penger på pga. føttene trenger støtte og skal være gode å gå i.



Jeg skal innrømme at jeg noen ganger bare måååå kjøpe enkelte klesplagg til småtassene selv om det koster litt ekstra. Så lenge man har råd til det og ikke går over styr med kredittkort fordi man tror at barna trenger det, så er vel det helt ok. For at de mååå ha dyre klær gjør de jo så absolutt ikke...det er stort sett mødre som føler behovet for å kle opp disse små søte menneskene sine.
De trenger klær men det finnes masse fint både billig og dyrt, jeg kombinerer gjerne litt.
Vi har også ønsket oss endel klær til bursdagene eller til jul. Leker får de jo så mye av uansett, og vi har ihvertfall erfart at han leker kansje med 1 brøkdel av lekene sine. Gi han en feiekost, plastbokser og sleiver jeg har i skapet ifra før av....og han er superfornøyd med det.

Noen ganger er det Pappa som kler på barna og vi Mamma´r rynker på nesa og buser ut med fraser som f.eks: Kjære vene mann, skal han/hun ha på seg det der???? Herregud!!!
Fedre er ikke like nøye på fashion for baby´r som oss mødre bestandig, det er klær og det er noe som passer tenker de.
Vi tok imot et samlivskurs som man får via helsestasjon etter fødsel, absolutt verdt å få med seg.
Der fikk jeg et godt råd...Pappa som kler på barnet, han aner kansje ikke engang at det er en pysj han har tatt på fordi han tror det er en sparkebukse som vi fikk fra farmor. Alle vet i dag at sparkebukser er noe man ikke bruker noe særlig lenger. For det første er det veldig vanskelig å kle på for far og veldig upraktisk når man skal skifte bleie. Vi får det uansett av de som er vant til sparkebukser fra barna deres var små. De nekter jo selvfølgelig på at dette er vanskelig, men hvor mange fedre kledde på babyéne sine den gang?  Det er stort sett body og en liten bukse som gjelder. Da kan det faktisk hende at body´n er stripete i blått og hvitt mens buksen pappa´n tar på kansje ikke er blå men grønn istedenfor. Nei, det matcher ikke, men hva gjør vel det? Han har hjulpet til, han er sammen med baby´n, koser seg og fortjener ros. Jeg har nok opplevd det et par ganger men prøver å la være å si noe, og istedenfor å si noe bytter jeg heller bukse neste gang det trengs å skifte bleie. Etterhvert snapper pappa´n opp hva som matcher og ikke.
Jeg var i åpen barnehage med min eldste før han fikk barnehageplass og der var det også en Mamma med tvillingjenter. En dag var den ene av de kledd i kjole og den andre i jeans og genser. Det var nesten så Mamma´n unnskyldte seg fordi den ene ikke hadde på kjole sånn som hun andre....
Hun hadde fått hjelp av Pappa´n. Pappa ville at datteren skulle matche Pappa´n i dag hehe... Den eneste som reagerte på dette var Mamma´n selv og vi andre fortalte henne at hun var heldig som har en mann som stiller opp. Jeg sa til henne at det var fint for oss andre at de ikke var likt kledd for da kunne jeg faktisk se forskjell på de....hun smilte og var fornøyd :)
Hurra for Pappa som hjelper til, og det gjør vel ingenting om klærne ikke matcher bestandig.

mandag 29. august 2011

For deres mor har sagt at svømming er sunt






En helt alminnelig lørdag for en småbarnsfamilie som oss starter med å sørge for gutta først, kle på, sørge for at de får i seg mat, ta tran osv. og er jeg heldig så rekker jeg å trykke på kaffemaskinen eller lettere sagt Pappa´n sørger for at jeg får meg en kaffe latte` før jeg strener ut av døra for å rekke babysvømming kl.09.00.
Det er kjempegøy å se hvordan den lille knotten på 3 1/2 måned stortrives i vannet.
Det er enklere denne gangen enn med storebror som startet på svømming når han var 7 mnd. Det kan kansje ha noe med personlighet å gjøre, men tror allikevel det er enklere å tilvenne knotten på 3mnd. når han er pitteliten.
Neste uke skal vi lære å dykke under vann, det blir veldig spennende for Mamma.
Før de blir 6 mnd. teller man høyt til 3 og blåser i ansiktet på baby´n, noe som gjør at de holder pusten under vann. Dette skjer tydeligvis ikke når de er eldre enn 6mnd. Med storebror måtte vi vente til han var trygg nok i vannet og hoppet i vannet selv, da var det selve hoppet som gjorde at han holdt pusten.
Foreløpig har jeg bare vært på babysvømming 2 ganger med minstemann og det blir spennende å følge fremover.



Denne lørdagen var det litt travelt for når vi kom hjem fra babysvømming var det bare å overlevere lilleknotten til far fordi storebror ville på svømming med mamma. Vi drar til svømmehallen som ligger like ved der vi bor.
Vi er heldige som har svømmehall rett i nærheten. Broren min og jeg var heldige når vi var små som hadde gangavstand til svømmehallen. Den gangen hadde vi jo svømming på skolen også, det er jo ikke tilfelle nå lenger dessverre.
2 åringen vår er svært så aktiv og da er det viktig at han får lov å utfolde seg og rase fra seg med mye av energien han har.
Svømming er helt supert :) Han hopper, dykker, svømmer med enten armringer eller pølser, sånne i skumgummi som finnes i flere farger. Det er fin trening for meg også, han henger rundt halsen min på ryggen min når jeg svømmer meg noen runder. Hovedsaken er vi har det kjempegøy og vi koser oss masse.


Neste lørdag er det Pappa´n sin tur mens jeg drar på babysvømming :)


søndag 28. august 2011

Morgenstund har gull i munn...eller?

          
    God morgen alle sammen!!!


De aller fleste elsker søndager. Alt går i slow motion, ihvertfall her i huset. Har fått sove lenge i dag sammen med minstegutten og hører hakkebakkeskogen og karius og baktus på full guffe ute i stuen.
Nå skal jeg komme meg inn i morgenkåpen og tusle inn på kjøkkenet og få meg en kopp kaffe imens pappa´n kler på minsten.
At alle dager er like rosenrøde er vel i grunnen bare noe sprøyt.
Enkelte dager må man dra seg ut av senga og er man ekstra uheldig så er det med feil bein.
Alle som har småbarn eller har hatt vet jo hvordan det er å ikke få nok søvn. De som ikke har barn vet nok det de også men det er som oftest selvforskyldt.
Den ene ungen våkner midt på natten eller akkurat idet man skal legge seg av mareritt eller andre grunner som f.eks. tørst, pusse nesa fordi den er tett osv. Den andre våkner fordi han skal ammes eller kansje han har tisset eller bæsjet seg ut.
Å våkne etter oppstykket søvn føles omtrent som om man har vært på fylla kvelden før.
Som en distré person kan det være fryktelig slitsomt. Denne uken som gikk var litt sånn innimellom.
Jeg glemte timen min hos hudpleieren for å vokse legger og bikinilinje etter å ha gjort om timen min en gang fra før fordi minsten var syk. Kom ikke på dette før etter 2 dager, kjempeflaut!
På et lite sted utenfor Oslo så støtter jeg nærmiljø og får nok ta motet til meg å gå inn til damen som driver hudpleiesalongen og be om unnskyldning og håper på tilgivelse.
En annen dag gikk alt i ett her og jeg klarte å glemme foreldrekaffen i barnehagen, jeg var sistemann som kom av foreldrene. Fyyy så dårlig samvittighet jeg fikk. Morgenen etter tenkte jeg at vi skulle kose oss fordi vi ikke skulle stresse og mase, med fortsatt dårlig samvittighet fra dagen før. Vi hadde en kjempekos morgen og kommer i barnehagen litt senere enn vanlig og der var alle barna på hans avdeling borte. Vi har turdager på torsdager sier barnehagetanten og ser litt spørrende på meg.....Jaaa,det vet jeg jo egentlig...jeg beklager meg og får dårlig samvittighet igjen for lillegutten min.
Barnehagetanten ser nok det for hun sier: Han skal få være med meg på tur til butikken han. Jaaaa...sier han og er veldig fornøyd med det.
Er det mulig tenker jeg...det er 3. gangen jeg glemmer noe fordi jeg er så distré og ting går i hundre og tjue fra morgen til kveld. Når barna har lagt seg om kvelden er det jo stort sett bare å rydde og prøve å få satt seg ned å gjøre litt egne ting som kan være et behov for å klarne hjernen litt.
Nå er ihvertfall mannen min hjemme et par uker så da får jeg trene på å komme meg inn i litt roligere rutiner.
Men akkurat nå skal jeg bare nyte denne formiddagen som det allerede har blitt. Kaffe, brunch, leke med barna og Mormor kommer på
besøk etterhvert som er stas.







Ha en strålende fin dag :))))





lørdag 27. august 2011

Respekt for de eldre!

I går kom jeg hjem fra trilletur. Sola skinte, været var nyyydelig, mannen min kom hjem i går kveld etter 1 uke i Finnmark på jobb og jeg har massevis av energi.

Ute på turen så jeg et eldre par som var ute og gikk tur, han gikk på krykker og hun satt i rullestol. De smilte og kosa seg. Ei annen dame er på vei til butikken med rullator ser like blid ut og hilser på meg, jeg hilser tilbake og forteller henne at jeg syntes hun er kjempe sporty. Damen svarer med at: hadde hun ikke gjort det så hadde hun forfalt helt og hadde ikke noe å gjøre uansett, det er bare deilig å nyte solen ute :) 
Jeg kommer nesten hjem og går igjennom borettslaget. Der sitter det en gjeng som koser seg med kaffe og røyk. Kjenner ikke disse menneskene men vet i hvert fall at 2 av de er uføretrygdet. Hvorfor vet jeg ikke og det har jeg ikke noe med heller. Den samme gjengen sitter der veldig ofte og antakelig prater de ikke om annet enn hva som skjer i nabolaget og hva som går på tv´n. 
Når jeg kommer hjem og spiser frokost så sitter jeg og tenker over det eldre paret og damen med rullator som var ute og gikk på tur. De så veldig glade og harmoniske ut der de gikk. Selv om de i utgangspunktet er mye værre stilt enn de som bare sitter og drikker kaffe og røyker. Greia er at de er myyye yngre.
Hun ene av de har t.o.m fått parkering rett utenfor døra si. Vil bare nevne at hun kan faktisk gå.
Jeg tenker mitt og syntes det er merkelig at enkelte folk lener seg alt for mye på trygden og godene de kan få mens andre nekter å gi opp.
Det har veldig mye med psyken å gjøre. Kansje de burde få et motivasjonskurs eller tatt seg en prat med enkelte av disse eldre menneskene som er ute og går turer.
Det er noe mektig galt med systemet her i landet.
På nyhetene i kveld var det også om ei dame på 92 år som hadde søkt på alders/sykehjem for 1år siden og ikke fått plass enda....hvor mange år skal damen vente??? Til hun dør??
Med full respekt for de eldre som har jobbet hardt og sjelden klager på ting. De fortjener så absolutt en plass på aldershjem.
Jeg leste også et innlegg i et ukeblad her om ei dame som var uføretrygdet og hun var enig i det jeg skriver om her. Hun ville gjerne jobbe deltid eller ihvertfall litt for å føle at hun var til nytte og at hun hadde noe å gjøre, men det funket visstnok ikke sånn. Enten måtte hun jobbe fullt eller så ble valget å bli uføretrygdet noe som i utgangspunktet ikke var noe valg for damen. Siden hun ikke kunne jobbe fullt og ikke hadde råd til å jobbe deltid så måtte det bli med trygden. Hun kunne liksom ikke jobbe deltid og få litt trygd....hmmm... Da er det noe som ikke stemmer spør du meg.
Det er som å be folk om å gå å sette seg på rompa og ikke gjøre noe.
De eldre damene før i tiden var jo ofte hjemmeværende med barn og husarbeid, og det vet jeg jo at er mere enn fulldagsjobb. Spesiellt når mannen ofte er på jobb og kanskje borte i lengre perioder også.
De jobbet nok mere fysisk før og kunne ikke bare sette seg ned.
Jeg skal ihvertfall  ikke bli en slik person uansett hvor dårlig rygg jeg får eller dårlig til beins jeg kanskje blir en dag.
Prøver å sammenligne det litt med å være høygravid med bekkenløsning, for det er vondt.
Hører stadig at legene sier at man skal ta det med ro når man har bekkenløsning, men det legen min sa er at ta det med ro men vær litt aktiv for det. Gå turer, gå på ski men i ditt eget tempo og kjenn dine begrensninger.
Da tror jeg også psyken vil bli mye mere oppmuntrende og positiv også.
Så folkens....Ut på tur aldri sur!!!!



    

          


torsdag 25. august 2011

Tusen Takk!!

                            
Setter utrolig stor pris på å ha Mamma, svigermor og søsteren som bor i nærheten.
Jeg har fått mye god hjelp denne uken som jeg har vært alene med gullungene mine :)
Spesiellt når lille prinsen min på 3 mnd. er syk.
Blir godt å få mannen hjem i morgen :)



Stress ned

Gud vet hvor mange ganger jeg har talt til 10 og andre ganger 20 og finner meg selv i å begynne å synge på en sang istedenfor å banne. For det er jo det man egentlig aller helst føler for akkurat der og da...å slenge de værste banneordene du kan, men det passer seg veldig dårlig overfor barn som snapper opp absolutt alt du sier og ikke minst når det er ord de ihvertfall ikke skal si. Grunnen til det har jeg funnet ut av at nye ord er kjempegøy....
De bruker det nye ordet og sier det sånn ca. hele tiden.
Enda mere gøy er det jo om Mamma´n, Pappa´n eller en annen ler, eller sier: Neiii...det sier man ikke.
Da kan man vel bare vente seg at akkurat det ordet blir brukt veeeldig ofte en stund.
Ignorering er noe jeg har lært meg etter vært.
Ofte må jeg snu meg bort og late som jeg ikke har hørt hva som ble sagt. Da er det ikke like gøy for knotten å bruke de ordene som de ordene som blir lagt merke til.
En ting er ihvertfall helt sikkert, jeg hører nå hvilke ord jeg bruker veldig ofte sånt som  "vettu" og " ikke sant"...hehe....
Det å ro meg bort enkelte ganger når jeg sier setninger og ord blir snappet opp rett bak meg, det har jeg blitt suveren til ;)


Som gressenke i perioder med 2 småtasser kan være en utfordring, det gjelder å holde roen.
HÆ....??
Hva sa du sa du??? Roen?! Jaaa....roen.

Stress funker dårlig både med og uten barn. Det er vel i grunnen ingen som noensinne i manns minne som har fått noen form for glede eller motivasjon når det gjelder stress.
Det er bare det at det merkes så utrolig godt med barn.
Man ser fort seg selv i barna selv om de har sin egen personlig også.
Stresser man alene så kan man veldig lett takle det, men å stresse med barn.....Da går alt galt!
De blir sutrete og vanskelig å ha med å gjøre, eller???
En ting er ihvertfall sikkert, de er super slitne når de er ferdig i barnehagen.


Blir barna egentlig sutrete uten grunn?
Eller blir de sutrete fordi vi som foreldre stresser og maser?
Lillegullet  finner på alt annet enn det jeg har tenkt på å gjøre akkurat der og da.
Tiden går fort og minsten bryr seg mindre om at jeg har dårlig tid.
Jeg har lært meg etter vært at det å ha GOD TID er kjempeviktig. Veldig god tid....
Når vi går hjem fra barnehagen kan det ta alt fra 10minutter til 30minutter og sånn er det. De vil pluteselig se på en gravemaskin som graver i veien, folk som går av bussen..."jeg vil kjøre buss" kan plutselig være et utsagn der og da. "Nei, ikke nå vennen" sier jeg først. Det svaret var han vel ikke helt fornøyd med og jeg må finne en annen løsning imens han prøver å finne på andre festlige ting å gjøre for å trekke oppmerksomheten på.
Jeg setter bremsen på vogna til minstemann og setter meg på huk foran den meget bestemte og trassige stabukken og sier: Lille venn, kom hit og få en kos: vi kan ta bussen en annen dag til butikken men det passer litt dårlig akkurat nå fordi vi skal hjem å lage middag til Pappa.
Det funker som regel mye bedre for oss. Det tar meg 2 min. ekstra tid å forklare hvorfor man ikke kan gjøre ting akkurat når han vil.
Om han ikke er fornøyd med det svaret prøver jeg fortsatt å blidgjøre eller avlede den lille stabukken og foreslår f.eks. at han kan hjelpe til med å lage middag. Jaaaa....det syntes han er kjempegøy!!!
"Jeg skjære Mamma" Hmmm..... Har du fortsatt dårlig tid eller??? Eller tenkte du, hjelpes han kan skade seg på kniven?
Jeg sier som regel "ja, det kan du vennen". Gleden i barnas øyne om å få lov til å hjelpe og å være med på ting vi gjør er kjempestas.
Vi finner en krakk han kan stå på for å nå opp til benken, får sin egen fjøl og en liten kniv ved siden meg og vi skjærer og kutter grønnsaker.
Ja, han kan skjære seg, men jeg passer jo på og før eller siden vil han gjøre det uansett tenker jeg og må lære av det. Jeg gir han jo ikke den aller skarpeste kniven før han blir litt eldre og forstår litt mere.

Far og sønn som hjelper mamma på kjøkkenet :)

Det er utrolig hvor mye en 2 -åring forstår. Man skal ikke undervurdere disse små krabatene.
Det er kansje ikke alltid det passer at barna kan hjelpe til og da gjelder det å være konsekvent når man sier "Nei, det passer dårlig nå".
Noen ganger når jeg sier det blir det kansje litt sutring med en gang, men får han ikke oppmerksomhet så gir han seg etterhvert og begynner å leke med lekene sine han har i kisten som står i stua.
Kjefting har ingen nytte for seg...det eneste man oppnår er at barna blir redde eller sinte selv. Det er nok lettere sagt enn gjort tenker mange, det er jo tilfelle. Men foreløpig har det fungert kjempefint og vi takler situasjoner uten krangling eller kjefting.
Det er vel da det gjelder å telle til 10 eller andre ganger 20,30...elller snu seg og gjøre noe annet.
Barn som ikke får så mye oppmerksomhet eller ikke får lov til å gjøre ting sammen med foreldre tror jeg blir vanskeligere å ha med å gjøre og søker ofte oppmerksomhet ved å være umulig.
Godt eksempel...eller hva skal man si? Dårlig eksempel...er tv showet SOS Barnevakten.
Grinete sutrete unger som får mest oppmerksomhet når de er umulige. Foreldrene kjefter og smeller :(
De som ofte får matrielle ting istedenfor oppmerksomhet, eller at de slår igjennom med viljen sin til slutt etter at de egentlig ikke fikk lov i utgangspunktet.


  Det eneste foreldre som kjefter og maser oppnår er at barna blir som dem selv fordi barna tror det er helt normalt og at det er sånn det skal være.








 Jeg har funnet ut at det å hjelpe er lek og moro og knytter veldig fine bånd mellom foreldre og barn.
Vi har det ihvertfall kjempegøy sammen :)
Sønnen min var livredd for støvsugeren før og kansje ikke så rart siden jeg alltid støvsuget når han lå og sov. Først måtte vi hilse på den og trykke litt på knappene. Litt skummelt fortsatt når jeg satte den på, men når han fikk prøve selv var det helt i orden.
Så lite som skal til :)




"Jeg sette på vaskemaskinen Mamma"
Vet fint lite om hvordan jenter er men gutta elsker å trykke på knapper, knotter og brytere.
De finner enhver unnskyldning for å trykke på noe.
"Jeg legge inn klærne Mamma"
Det skal du få lov til, jeg legger i en haug og han putter inni :)
Jeg stiller inn programmet og han får lov å trykke på start.
Dette er kjempestas!






Et par gode råd jeg har funnet ut av:
* Ha alltid døren åpen til vaskemaskinen og oppvaskmaskinen, for ellers vrir han og trykker helt til maskinen starter og Gud veit på hvilket program hehe....
*Se alltid inne i maskinen før du setter den på så det ikke ligger noe annet festlig inni der ;)

Viktig melding:
Dette er mine tanker og erfaringer. Jeg er så absolutt ingen bedreviter eller verdensmester og tar gjerne imot gode råd eller tilbakemeldinger.
Jeg skriver om dette fordi det er noe som opptar meg veldig mye og syntes det er viktig å ha en god tone mellom foreldre og barn.
Altfor mange barn får for liten oppmerksomhet og er ufortjent med det.

Mindre stress, gjør glade foreldre og barn :)


onsdag 24. august 2011

Sunt, enkelt og kjempegodt med salma



Ingredienser:   200 g salma
                          1 bunt asparges
                          3 vårløk
                          Blandet salat
                          1 Lime
                          Litt olivenolje
                          Pinjekjerner

Kok aspargesen i lettsaltet vann ca.4min. Avkjøl. Hakk vårløken. Rist pinjekjernene i tørr panne.Skjær Salma laksen i tynneskiver.
Legg dette på et fat eller tallerken og hell over blanding av lime og olivenolje.
La dette trekke i ca 30min. til salma´n blir marinert.
Serveres sammen med pasta eller godt brød  (Bruk gjerne fullkornspasta eller rugbrød)
Blue Dragons Naturally Brewed soya sauce er kjempegod å ha over.


Denne retten serverte jeg min aller beste venninne og svigermor i går til middag og det falt veldig i smak:)
Og som Wenche på kjøkkenet i God Morgen Norge sier: Håper det smaker, velbekomme!

tirsdag 23. august 2011

Den unike kroppen






DEN UNIKE KROPPEN

Det er du, ikke hjernen din som tenker.
Der er du, ikke viljen din som handler.
Det er du, ikke musklene dine som beveger deg.
Det er du, ikke stemmen din som snakker.
Det er du, ikke øynene dine som ser.
Det er her og du er nær.
Du er tenkende når du føler.
Du er følende når du tenker.
Du er mulighetene. Du er kroppen.
Den unike, unike kroppen er du.



mandag 22. august 2011

Fine former

Jeg har aldri hatt problemer med vekten før og eide ikke engang badevekt.
Nå har pipa fått en annen tone.....
Arvet en badevekt av ei venninne som bodde rett over gangen for meg for 4-5 år siden. Den har i grunnen bare stått der og jeg har brukt den for moro skyld, inntill nå.
Hallo!!! Mange av mine venner tenker sikkert det inne i seg uten å si noe.
Greit..jeg er ikke feit eller tykk, men for meg som alltid har vært slank og kunne nesten dytte i meg hva som helst av mat uten å legge på meg.....Jeg kan faktisk ikke det lenger...
Jeg har alltid vært veldig aktiv og glad i trening. Istedenfor bil eller kollektiv transport så har jeg gått overalt, i tillegg til trening på helsestudio 3-4 ganger i uken.
Livet har forandret seg og det til det bedre så absolutt :

Jeg har en veldig snill og positiv mann som støtter meg i tykt og tynt og gir meg stadig komplimenter, noe jeg setter veldig stor pris på :)


I januar 2009 fikk vi vår første sønn og i løpet av de 9mnd. jeg gikk gravid, la jeg på meg 22 kilo.
I grunnen brydde jeg meg svært lite om disse kiloene og tenkte at de skal ihvertfall vekk.
Jeg gikk mange og lange turer flere ganger i uken.
Vi fant ut at lille prinsen vår har melke-allergi og siden jeg ammet måtte jeg holde meg unna både is og skjokolade. Bare det i seg selv gjorde at jeg raste fort ned i vekt, og siden vi også hadde bestillt bryllup 23.juni hadde jeg motivasjonen så absolutt inne. Alle kiloene forsvant og var nede i matchvekt til tidsfristen.
Kroppen har fått en helt annen form en før og det har det tatt litt tid å venne seg til, men så lenge jeg er frisk og fast i fisken så er jeg veldig fornøyd ;)




For 1 år siden ble jeg gravid for andre gang og bestemte meg for at denne gangen skulle jeg ikke gå opp like mange kilo...hmmm....bestemmer man egentlig det selv?
Denne gangen var ikke graviditeten like enkel.
Med kvalme, bekkenløsning og ekstremt sliten og trøtt ble jeg ikke like mye aktiv som ved første svangerskap og før jeg visste ord av det var jeg igjen oppe i 22 kilo ekstra.
Nå har det gått 3 mnd. og gått ned 12 kilo. Det vil si at jeg skal ned 10 kilo til :/
Mannen min syntes fortsatt jeg ser smashing ut og det er jo utrolig godt å høre og veldig viktig for meg. Men hva syntes jeg selv?
For de aller fleste er det er viktig å være fornøyd med sin egen kropp og det er veldig psykisk.
Det hjelper lite å ha slank og fin kropp om man ikke er fornøyd med seg selv og utstråler det, det samme gjelder om man har noen kilo ekstra.
Personer som er fyldige kan ofte oppfattes som super sjarmerende glade mennesker så lenge de er glade i seg selv, og det er kjempebra.
Men.....selv etter 9mnd. gravid og 3 mnd. etter fødsel skvetter jeg hver gang jeg ser meg selv i speilen, det er liksom ikke slik jeg er vant til å se ut.
Jeg hører stadig vekk de som sier: Du har født 2 barn og ikke er du 20 år lenger heller, så bare kos deg du.....
Det funker dårlig for meg... dette er en unnskylding, tenker jeg. Det er nok noe i dette men jeg er for det første altfor energisk til å slappe av med dette og elsker å trene. Og alle som liker å trene hardt vet hvor viktig det er å sette seg mål for å nå resultater.
Min lidenskap for god og sunn mat har ikke forsvunnet.
Med 2 småtasser så er det ganske naturlig at man som foreldre koser oss litt ekstra hjemme i helgene, gjerne med god mat, vin og litt snacks.
Man spiser kansje litt mere enn det man har behov for fordi man syntes det er så altfor godt.
Jeg vet jo at dette ikke gjør noe som helst godt for kroppen annet enn at det smaker utrolig godt akkurat der og da.
Hva med all denne treningen jeg gjør på kveldene etter at barna har lagt seg og trilleturene på dagtid? Skal ikke tallet gå ned på vekta snart??? Den har stagnert....
Her må nokkå gjærast!
From now on....skal jeg trene like mye og spise samme mat...men stoppe i tide.





Det er bare 3 mnd. siden jeg fikk min andre sønn og har ikke dårlig tid sier jeg til meg selv. Men inne i hodet mitt sitter det en annen stemme som sier noe annet til meg: Kom igjen, vekt nåla har stått på stedet hvil i 1mnd. nå og det er på tide at noe skjer snart. Jeg skal jo til syden snart og skal ha på meg bikini. Uuæææ................
Ja, jeg stiller meg selv høye mål tenker jeg men det er mange andre som har klart dette før meg så da skal søren meg jeg klare det også. Ønsk meg lykke til!                                                                  

søndag 21. august 2011

Pannekaker uten egg og melk



Min eldste sønn har egg og melkeallergi og jeg prøver ut det meste som er av oppskrifter.
Jeg finner endel oppskrifter via nettet, bøker og prøver ut selv.
Med en liten gutt 2 år som er svært så kresen i matveien som 2 -åringer flest tror jeg, må man være veldig tålmodig og kreativ når det gjelder å prøve ut ny mat.
Bøtteknotten min vil aller helst spise bare kjøttprodukter og da er favorittene kjøttboller og pølser.
Fiskepinner er også noe han begynte å spise sånn helt uten videre :)
(Vil komme med oppskrifter på kjøttboller og fiskepinner senere.)


For ikke å nevne slageren blant både voksne og barn: Pannekaker med blåbærsyltetøy :)))
Kan man lage pannekaker uten egg og melk da? Og smaker det noe godt? tenkte jeg...
Det var det jo bare en ting å gjøre, finne frem bollen, vispen og sette igang å prøve.


      


                                    




 Oppskrift


 2ts. eggerstatning (Egg replacer står det på boksen og fåes kjøpt i enkelte matvarebutikker i hyllen med matvarer for allergener.)
 1ts. salt
 1ts bakepulver
 7 dl rismelk,soyamelk eller havremelk
 ca. 1/2 liter hvetemel (Her bruker jeg som oftest halvparten hvetemel og halvparten sammalt.           Pannekakene blir faktisk bedre med litt sammalt mel, mye sunnere og mettende.)
 Margarin uten melk eller solsikkeolje til steking
Stekes i panne (jeg foretrekker jernpanne med stålspade)
Stek små pannekaker til barna så det blir lettere å håndtere selv. (Som kjent vil de jo gjøre alt selv)












Det smaker ekstra godt når man har vært med å plukke blåbær selv, veldig stas!
Jeg fryser ned blåbær vi har plukket og tar frem etterhvert og rører syltetøy. 
Finnes ikke bedre :) NAM NAM!!!











Minnesmarkeringsdag

  Nasjonal minnesmarkeringsdag i dag for de etterlatte, overlevende og andre som er direkte berørt etter terrorangrepet i Oslo og Utøya 22.juli.





                                          TIL UNGDOMMEN

                                Kringsatt av fiender, gå inn i din tid!
                                Under en blodig storm, vi deg til strid!

                                Kansje du spør i angst, udekket, åpen:
                                hva skal jeg kjempe med, hva er mitt våpen?

                                Her er ditt vern mot vold, her er ditt sverd:
                                troen på livet vårt,menneskets verd.

                                For all vår fremtids skyld,søk det og dyrk det,
                                dø om du må - men: øk det og styrk det!

                                Stillt går granatenes glidende bånd,
                                stans deres drift mot død, stans dem med ånd,
                                
                                Krig er forakt for liv. Fred er å skape.
                                Kast dine krefter inn: døden skal skape!

                                Elsk og berik med drøm, alt stort som var!
                                Gå mot det ukjente, fravrist det svar.

                                Ubygde kraftverk, ukjente stjerner.
                                 Skap dem med skånet livs dristige hjerner.

                                Edelt er mennesket, jorden er rik!
                                Finnes her nød og sult,skyldes det svik.

                                Knus det i livets navn, skal urett falle.
                                Solskinn og brød og ånd, eies av alle.

                                Da synker våpnene, maktesløs ned.
                                Skaper vi menneskeverd, skaper vi fred.


                                Den som med høyre arm, bærer en byrde, 
                                dyr og umistelig, kan ikke myrde.

                                Dette er løftet vårt fra bror til bror:
                                vi vil bli gode mot menskenes jord.

                                Vi vil ta vare på skjønnhet,varmen 
                                som om vi bar et barn varsomt på armen


                                         Nordahl Grieg





lørdag 20. august 2011

Matfestival!






                                                         SKI STORSENTER  


                         Vi droppet frokosten og dro på matfestival i dag


 

      Ta en titt på www.salma.no for tips

Det er absolutt verdt å ta en titt på denne siden.
Selv de som sier de ikke kan lage mat kan gjøre dette.
Enkelt og kjempegodt!





Vi fikk smake på masse god mat og fikk mange gode tips og ideér på smaksrunden vår :)
Brødrene Ringstad fra Rakkestad, serverte pølser og kjøttkaker. 
Veldig hyggelig og serviceminded dame med lidenskap for sin mat :)
Mums mums...

 
                                                                           Ekte kjærlighet






Lettere påvirket så ble det tapas til middag i kveld




SJØMAT FRA LOFOTEN




MANUELA´S CUPCAKES
DR.OETKER





                                          Oppskrifter Manuela www.passion4baking.co




                                          Vi avsluttet i ALI Kaffe boden






 Vi prøvde bueskyting med WEE, det gikk heller dårlig og vant desverre ikke prisen på 1800 kroner hehe...







fredag 19. august 2011

Spa weekend i Tallin

 I august i fjor unnet vi oss en spa weekend i Tallin, og bodde på et hotell som lå rett utenfor gamlebyen.






Gamlebyen er utrolig sjarmerende og det er der det skjer.
Jeg var veldig overrasket over maten. Fikk kjempegod mat på alle restaurantene vi besøkte :)
Peppersack og Olde Hansa er et must å besøke.
Vi spiste lunch på en liten og koselig restaurant som heter Oliver. Servicen var upåklagelig :))) Spabehandlinger er utrolig billig i Tallin, og anbefaler hot stone massasje. DEILIG!!!!




Veldig glad jeg hadde med gode sko, for det er brostein i gatene.
 Som fin dame på kvelden tok jeg på meg høye hæler. Det gjelder å passe på så  man ikke heller innpå for mye av den gode vinen vi ble servert, så man vrikker foten ;) 










Skåååål!!!!







Dette er en utrolig koselig liten cafe´vi gikk innom for å ta en kaffe.



Det var markeder overalt hvor man kan få kjøpt babouska´er i alle farger og størrelser. Strikket ull klær fikk man kjøpt for en veldig billig penge og det var mye fint. Jeg kjøpte meg en kjempefin poncho.
Og det er jo veldig trendy nå i høst.




Vi ble tatt godt  imot med å få en shot hver på Olde Hansa, jeg valgte å gi bort min.
Har dårlig erfaringer med shots hehe...