Lynet McQueen Kake u/ egg og melk






 3-års barnebursdag ble feiret i går og temaet var "Biler". Selvfølgelig måtte vi ha Lynet McQueen kake.
Jeg laget en sjokoladekake fra Møllerens langpannekake mix som er veldig enkelt å bruke, siden den ikke inneholder verken egg eller melk. Bruker du den posen med kakemix så bruk kun halvparten av røren i en rund kakeform og stek i ca.40 min.. Resten av røren brukte jeg til cupcakes (stekes da bare halv tid ca.20 min.)
Deretter skjærte jeg den opp som vist på bilde, skar en liten fordypning på panseret og smurte den inn med smørkrem  (kan bruke vanlig kremfløte også) før jeg la på et lag med rød marsipan (ferdig pakker med marsipan fåes kjøpt i forskjellige farger hos Traktøren). Til slutt dekorerte jeg med hvit maripan og decoratin gel. På øynene brukte jeg blå konditorfarge, og oreo kjeks til hjul.

For de som har egg og melk allergi så finnes denne marsipanen uten egg også. Smørkrem er blandet med blå soft soya margarin, melis, litt limejuice og vann. Det eneste som inneholder melk her er oreokjeksen som man lett kan unngå eller bruk noe annet til hjul.








Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar