Nike girl

På sommeren er det ikke alltid like lett å få tid til å trene hvis man skal rekke unna alt man må gjøre.

Helsestudio eller treningssenterene stenger som regel altfor tidlig for min del på sommeren.

Det er da det er utrolig deilig å ta på seg komfortabelt treningstøy og gode joggesko og komme seg ut i skogen :)

Jeg har laget min egen work out liste på spotify med det jeg syntes er knallbra musikk.

Fengende musikk gir meg masse energi.

Powerwalk i frisk luft og herlige omgivelser er som balsam for sjelen.

Dette er min form for meditasjon og jeg elsker naturen.

Tankene går sin egen vei og det går som regel den positive veien når jeg holder meg aktiv.

I kveld satt jeg i sofa´n etter å ha spist ferske reker som ble kjøpt på brygga i Drøbak mums mums :)))

Jeg sank lenger og lenger ned i sofa´n og veien var ikke lang til drømmeland.....

Jeg har hatt noen kvelder hvor jeg har sovnet på sofa´n altfor tidlig på kvelden,

etter at barna er lagt.

Det får jeg som oftest svi for et par dager etterpå, får ikke sove igjen på kvelden og super trøtt dagen etter.

Det er da min sunne fornuft slår til og jeg må bare sparke meg selv bak for å komme meg ut.

Det er så utrolig godt etterpå.

Nå er det på tide å ta seg en dusj og gå å legge seg til normal tid ;)

GOD NATT!

Herlige sommerdager

Ingenting er som deilige sommerdager i Norge med bading, 

spise is, grille, piknikk og sosialt samvær med gode venner.

Her er noen sommerbilder fra denne uken ;) 

Kjærlighet for store og små er deilig sommer det....

Her er Oliver og Martine som har vært bestevenner siden de var bittesmå.

Sommerklemmer fra Monica

Ny bil

Bilde av den samme bilen er funnet på Wikipedia.

Jeg har ikke vært veldig aktiv på bloggen i det siste, 

og det skyldes at jeg har mye å henge fingrene i. 

Full jobb, oppussing hjemme, 2 små barn som skal ha sin tid, rengjøring osv osv....

Jeg bruker det siste jeg har av tid igjen på familie og venner.

Vi benytter de få fine dagene vi har med sol og varme til å være ute med gutta.

Vi har badet, grillet, vært på Tusenfryd og kosa oss masse :)

Siden jeg jobber fullt og gutta har ferie så har det gått greit med en bil hittil,

 men når mannen min begynner å jobbe igjen blir vi avhengig av å ha en bil til.

Mannen min har vært flink til å holde utkikk etter bilen jeg var ute etter.

Kravet mitt var en knallrød bil som ikke var altfor liten men heller ingen stasjonsvogn hehe....

Vi kom frem til denne snertne saken, en Peugot 308.

Etter jobb i dag tok vi turen til Tønsberg og herren i bilforretningen åpnet butikken kun for oss.

Jeg fikk en testtur og var storfornøyd :)))

Endelig får jeg min egen bil og far kan få tilbake sin bil.

Bilen min hentes til uken og jeg gleder meg :)))

Ellers følger vi litt med på OL, og i skrivende stund

 er det håndballkamp mellom Norge og Frankrike som gjelder, HEIA; HEIA!!!

HA EN FORTSATT FLOTT HELG, TVI TVI FOR NORGE I OL!!!

Klem fra Monica

Frokost-juice med masse næring og vitaminer

Tenk deg så godt det er med ferskpresset juice,

 og det positive er at den er proppfull av masse vitaminer og næring.

Jeg har det ofte veldig travelt på morgenen og jeg vet om veldig mange

 andre som også dropper frokosten pga. dårlig tid om morgenen.

Det er superviktig å få i seg noe på morgenen for å få en god start på dagen.

Bruk gjerne en juicemaskin, og har du ikke det så er det verdt å skaffe seg en.

Her er noen oppskrifter: 

(kilder: klippet ut fra diverse magasiner)

EN GOD START PÅ DAGEN ER BRA FOR MAGEN!

MONICA

MONICA´S MUSLI BRØD

♥

Her er min egenkomponerte oppskrift på brød:

MUSLIBRØD MED HONNING OG ROSINER:

Dette trenger du:

3oo gram hvetemel

300 gram sammalt hvetemel

100 gram musli eller havregryn

1 pk gjær

2 ts seltin/salt

1 håndfull rosiner (evt. noen hakkede nøtter)

2 dl vann

2 dl eplecider (alkholfri)

2 ts honning

ca. 1 1/2 dl olje 

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en bolle,

Finn frem en kjele å ha i vann, eplecider, honning og olje og varm opp til fingertemperatur.

Hel blandingen i det tørre og elt sammen.

Smør en brødform med olje og legg brøddeigen i formen.

Sett formen midt i ovnen og stek på 200 grader i ca.35min. 

Nybakt brød med brunost er noe av det beste........

Fromasj kake uten egg, melk og gluten

 Fromasjkake smaker utrolig godt til fest eller som dessert når man får gjester.

Her er en veldig god oppskrift for de med matallergi eller uten allergi.

Kaken er uansett kjempegod, og det beste er at alle kan spise den :)))

                                                          Dette trenger du:

                                                                 1 pk. søt kjeks (havrekjeks, digistive, ev. glutenfrie kjeks, ca. 400 g.) 150 g smeltet melkefri margarin, 3 pk gelè, 3 dl Odense Erlet, 1 ss sukker, 

et knivsodd salt

Slik gjør du:

•  Kjeksen knuses og blandes med smeltet margarin (noen kjekstyper trenger litt mer smeltet margarin). Trykk kjeksdeigen ut i en springform. Sett gjerne ringen av springformen direkte på serveringsfatet, uten bunn.
•  2 pk. gelè kokes opp med halv mengde vann og avkjøles.
•  Odense Erlet piskes med 1 ss sukker og en knivsodd salt.
•  Bland pisket krem sammen med avkjølt gelè, hell over kjeksbunnen og avkjøl.
•  Kok opp den siste gelèpakken og avkjøl. Hell den forsiktig over kaken. Dersom du ønsker det kan du legge et lag med friske bær på kaken før du heller over gelèlokket.

Avkjøl kaken og servér!

(Voksentoppens Allergikokebok)

Fantastisk skrot

Min kjære bror tok seg en tur på motorsykkelen sin,

 og endte opp på en av de eldste skrothauger som finnes i Sverige.

BÅSTNÂS BILSKROT

Jeg syntes bildene var så kunstneriske og fine at de fortjener å bli vist frem.

Er ikke dette kult?

 En gammel Ford

 Skrot i blomsterenga

 Bussen som en gang gikk til Ôstervall.

 Noen av disse minner sterkt om Taue Bill ;)

HA EN FIN FIN LØRDAGSKVELD!

Monica