Knallgod hummus
 |
| Hummus eller Hommus om du vil.. |
Ingredienser:
400g. ferdig utvannede kikerter (kan også fåes kjøpt på boks)
100g. Tahini
3 fedd hvitløk
1/2 dl sitronsaft
1 klype cumin
salt
ca.1 dl vann
Slik gjør du:
Ha kikertene i en blender sammen med tahini, knuste hvitløksfedd og resten av ingrediensene.
Sett på blenderen til alt blir en tykk mos.
Ha den i en bolle og hell over litt extra virgin olivenolje og paprikapulver.
Nydelig dip, også kjempegodt på ferskt brød.
Humus er sunt, enkelt å lage og smaker utrolig godt Mmmm......
Monica
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar