søndag 26. august 2012

Grove Søndags-Scones uten egg og melk





Vi har glemt å kjøpe brød og da tar man hva man har...
Vi har bakt scones i formiddag :)




Ingredienser:

3 1/2 dl grovt sammalt hvete
2 1/2 dl hvetemel
1 dl havregryn
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl ris eller havre melk

Sånn gjør du:

Bland alt det tørre og ha i melken, rør inn til en løs deig.
Ta deigen med en spiseskje i små hauger på en stekeplate med bakepapir.
Som alternativ for Oliver som liker å være med å bake så brukte vi også muffinsformer (husk å smøre formene først, spray med olje). Rikelig med rosiner ble også puttet oppi opptill flere scones av en ivrig liten baker. 
Stekes på 230 grader i ca. 15 minutter midt i ovnen.




Den lille bakeren måtte smake med engang ;)


Ha en fortsatt fin søndag!

2 kommentarer:

  1. Kan skrive under på at sconesene ble gode. Takk for koselig søndagsbesøk av deg og minstemann. :-) Stor klem

    SvarSlett
    Svar
    1. Det var kjempe hyggelig :) Stor klem tilbake

      Slett