Vi har glemt å kjøpe brød og da tar man hva man har...
Vi har bakt scones i formiddag :)
Ingredienser:
3 1/2 dl grovt sammalt hvete
2 1/2 dl hvetemel
1 dl havregryn
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl ris eller havre melk
Sånn gjør du:
Bland alt det tørre og ha i melken, rør inn til en løs deig.
Ta deigen med en spiseskje i små hauger på en stekeplate med bakepapir.
Som alternativ for Oliver som liker å være med å bake så brukte vi også muffinsformer (husk å smøre formene først, spray med olje). Rikelig med rosiner ble også puttet oppi opptill flere scones av en ivrig liten baker.
Stekes på 230 grader i ca. 15 minutter midt i ovnen.
Den lille bakeren måtte smake med engang ;) |
Ha en fortsatt fin søndag!
Kan skrive under på at sconesene ble gode. Takk for koselig søndagsbesøk av deg og minstemann. :-) Stor klem
SvarSlettDet var kjempe hyggelig :) Stor klem tilbake
Slett