Blomster i verandakassen

Endelig fikk vi plantet blomster og gjort det koseligere på balkongen vår i år også.

Vanligvis pleier vi å plante før 17. mai, men da var vi jo i Italia.

Siden vi kom hjem fra Toscana har det gått i ett med jobb og sosial omgang med venner.

Vi har nok prioritert det sosiale mere nå i det siste, for ingenting er hyggeligere enn det :)

Vi fant ut at nå var det kanskje på med blomster i verandakassen,

 siden tiden fremover blir brukt mye der ute på ettermiddagene.

Så jeg dro på plantesenteret rett etter jobb i dag og handlet inn min favoritt "Dronning Ingrid" som vi kaller den.

Gutta stod for jobben med å plante, og resultatet er kjempefint og det har blitt superkoselig på balkongen vår :)

HA EN FORTSATT FIN HELG!

Klem fra Monica

Pizza m/chevré, parmaskinke, pinjekjerner og honning

Jeg fikk anbefalt en pizzaoppskrift av sjefen min som hun hadde fått servert her om dagen,

  den måtte prøves og resultatet ble en suksess :)))

Både mamma, min mann og jeg syntes den smakte utrolig godt, mums mums..... 

Pizzabunn:

11/2 kopp hvetemel

1 kopp sammalt hvetemel

1 pk tørrgjær

1ts salt

1 ts. olivenolje

lunkent vann til passe smidig deig

Hev deigen på et lunt sted til dobbel størrelse.

Kjevle ut deigen så tynn som mulig og ha på

Fyll:

Tynt lag med honning

strø på pinjekjerner

skjær skiver med chevré og legg på

stek i noen få minutter og legg på noen skiver med parmaskinke

stek videre på sterk varme til pizza´n er ferdig stekt.

Ha på ruccola.

Stek pizza´n på 250-.275 i ca. 10 min tilsammen.

Kjempegodt!

Klem Monica

Trekning av give away snart

Etter en strålende fin sankthans feiring i helgen er hverdagen tilbake med nye muligheter og impulser ;)

♥ Vi feiret 3 års bryllupsdag på lørdag og mannen stillte opp med blomster ♥

♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥

Vasen ble kjøpt av mannen sammen med rosene :)

Jeg vil minne om trekningen av de fine kortene fra cirkeline design søndag den 1.juli.

Heng deg på, det er ikke for sent å bli med i trekningen,

 og legg inn en kommentar om hva du har gjort :)

klikk: HER

Monica

High heals on...

Endelig skal jeg få brukt noen av skoene mine....

Skal man på kjærestetur i weekenden så må jeg jo ha høye hæler ;)

De røde skoene på øverste bilde er faktisk aldri brukt,

 jeg kjøpte de i Australia i januar 2008.

Det sier seg selv hvorfor jeg ikke har fått annledning til å bruke de,

 for vinterværet var frysende kaldt her oppe i nord og den våren ble jeg gravid tihi...

Senere har ikke rygg og føtter hatt veldig godt av høye hæler.

MEN NÅ DERIMOT....

PUT ON THEM HIGH HEALS!

Treskoene under er fra Emporio Armani.

De kjøpte jeg på et lagerutsalg på Skøyen for et par tre år siden.

Diesel skoene i blått på bilde under absolutt elsker jeg,

  de ble kjøpt på Høyer på Skøyen i Oslo for noen år siden.

Disse har jeg brukt flittig før jeg ble gravid og nå er det på tide å ta de frem igjen ;)

 Det skal bli superkoselig å få en barnefri helg.

Og for meg som elsker å pynte meg, 

uten å få griset på seg mat eller annet festlig fra små barnehender...

Ha en koselig sankthans feiring i morgen alle sammen!

Klem fra Monica

"Storbyferie" i egen by

Man trenger ikke alltid å reise så veldig langt....

Denne uken har vært litt tøff for store og små, spesiellt for minstemann som sliter veldig med å få jeksler. Det er helt umulig å få han til å sove på kvelden og det tar gjerne 1 1/2 time med gråt, før han sovner...for så å våkne igjen 1-2 ganger på natten med skrik i 1-2 timer. Slitsomt med lite søvn for mor og far.

Han er som sin storebror og blir kjempedårlig for hver tann som kommer, jekslene er værst og knotten får både feber og oppkast.

Etter 1 uke med lite søvn og full jobb, så lengter jeg frem til helgen ;)

Vi har nemlig planlagt å bruke opp noen bonuspoeng min mann har spart opp på jobb.

Farmor og farfar flytter inn i helgen.

Vi skal på kjæresteferie i egen by og legger oss inn på hotell i Oslo.

Vi feirer 3 års bryllypsdag 23 juni

Til jul ga jeg min mann et gavekort på vinkurs for to personer.

Som småbarnsforeldre er det veldig hyggelig å gjøre noe sammen,

og alenetid bare oss to skjer ikke veldig ofte lengre.

Fredag skal gavekortet benyttes og vi skal på champagnekurs på Grand Hotel.

Lørdag har vi bestillt billetter til stand up på Latter.

Ellers skal vi bare kose oss å få maten servert på fin restaurant,

sove lenge..............frokost på sengen ;)

Vi gleder oss og jeg håper lillegullet føler seg bedre snart.

Monica

Smak av Sommer på balkongen

Vi har ikke akkurat blitt bortskjemte med sol og pent vær her på østlandet enda.

Vi benytter oss av balkongen vår så langt det er mulig å sitte der ute.

Om det skulle komme noen regndrypp ruller vi ut markisen og finner frem tepper.

Uansett så er det deilig å sitte ute å kose seg.

Jeg krysser fingrene for bedre vær fremover, 

at gradestokken bikker 20 grader og at vi får masse sol.

Selv om jeg skal jobbe hele sommeren så er det kjempedeilig å benytte

 herlig sommerkvelder på balkongen med god mat og godt drikke.  

Bildene er tatt på balkongen vår.

I disse regnfyllte dager håper jeg bildene varmer dere og vi ser frem til sommeren :)

Monica

Sommergave i pasteller

Etter 2 uker i ny jobb så kan jeg si at jeg stortrives :)

Kunne vel neppe blitt tatt i mot bedre enn jeg har.

Utrolig hyggelige kolleger og en herlig og folkelig sjef.

Sjefen skal ha en ukes ferie og kom bort til oss i dag for å gi oss en hadeklem.

Det står sommergaver til dere oppe, sier hun.

Vi går opp når vi er ferdige med vårt og der finner vi flotte fat med glass i herlige pastellfarger til telys.

Det var utrolig å se alle disse fatene stå utover gulvet med vært sitt personlige kort med hilsen i.

Fatet har nå inntatt plassen på spisebordet.

Utrolig hyggelig overraskelse og jeg ønsker henne en riktig god tur til Mallorca.

Jeg  ønsker alle en riktig god helg!

Monica

Only Love

Barnehånd av Monica

One heart, one direction

Only Love will take you there

And if you´re searching for the Mighty One

Only Love will take you there

´Cos there´s no time to wait for the world ain´t fair

Only Love can take you there

Yes, there´s no time to waste, say a simple prayer

Only Love can take you there

Klem fra Monica

CRUSTINI AI FUNGHI “CALDI” - VARM SOPP CRUSTINI

 CRUSTINI AI FUNGHI “CALDI” 

VARM SOPP CRUSTINI 

Til 4 personer: 

INGREDIENSER:

4  ferske  sopp i medium størrelse (f.eks. østers sopp/ champignon eller kantareller ) eller ca.40 gram tørket sopp, 1 fedd hvitløk, en liten bukett frisk bladpersille, 1 liten chilli pepper eller ca. en halv ts. tørket chillipulver 
(avhengig av hvor sterk du liker den), 

Extra virgin oliven olje, Salt og Pepper.

Børst forsiktig jord av soppen (aldri vask soppen) og del soppen i skiver.

Bruker du tørket sopp legger du det i en bolle med varmt vann i ca.10 minutter.

Ikke kast vannet som soppen ligger i. 

Finhakk hvitløk, chilli og bladpersillen, gjerne med en mezzaluna hvis du har.

Ha i nok olivenolje så det dekker hele bunnen i stekepannen sammen med blandingen og stek på høy varme i 1 minutt. Deretter tilsetter du soppen i blandingen og la dette surre i ca. 15 minutter. Rør innimellom og evt. fyll på med litt varmt vann så soppblandingen holder seg myk og ikke tørker ut. Smak til med salt og pepper.

Skjær opp skiver av brød eller baguetter og stek i ovnen i ca. 10 minutter og ha på fyllet.

Servér med engang.

Denne retten er utrolig enkel å lage.

Jeg har laget dette som en forrett mange ganger siden jeg lærte dette i Toscana av Mrs. Boccelli.

Smaker himmelsk godt!

Monica

Vinn på Interiør, Hus og Hage´s facebook side

Klikk på linken og lik denne siden da vel...

Interiør, Hus og Hage

Ønsker flere inspiserende sjeler på facebook siden,

 da vi når 200 like`s trekker jeg ut en heldig vinner som får et hjerte smykke i gave..

er dere snille å deler siden videre blir jeg veldig veldig GLAD ♥

 Hilsen Tonje og Monica

En festlig helg!

Første uke på jobb har gått og min første fridag har jeg i dag.

Deilig å ha fri på fredager samme helg som jeg har fri på lørdager.

For de som lurer på det, jeg jobber fortsatt som frisør.

 Jeg er kjempeglad fordi det går mye bedre enn jeg hadde trodd.

Jeg gikk lenge i tankeboksen om å finne en annen bransje, men her er jeg...

Jeg elsker jo jobben min!

Denne helgen blir det mye sosialt, noe som kan være veldig godt.

Vi har jo ikke akkurat vært veldig sosiale da vi oppholdt oss i Italia i 2 mnd.

I kveld er det duket for reker og hvitvin hos veldig gode naboer.

I morgen kommer mormor på besøk for å være barnevakt, 

da skal jeg og mannen min på fest i 40 års - lag.

Jeg gleder meg veldig, og siden jeg er i litt festlig humør allerede har jeg tittet på kjoler.

DOLCE & GABBANA

Dette er kjolen jeg skal ha på meg i morgen.

Twin - Set, Simona Barbieri

Det er veldig hyggelig om du henger deg med på min Give Away som jeg har sammen med Cirkeline :)

Klikk på bilde øverst til høyre.

Ønsker alle en riktig god helg!

Monica

Give away fra epla

Cirkeline stiller opp med ny premie fra epla.

Hun lager disse utrolig flotte kortene, og hele denne pakken med kort kan bli dine.

For å bli med i trekningen:

Legg deg til som følger = 2 lodd
Legg deg til som følger på faceboook = 2 lodd

Legg deg til som følger hos cirkeline = 2 lodd

Del linken med bilde på din bloggside = 1 lodd

Del linken med bilde på din facebookside = 1 lodd
Skriv i kommentarfeltet hva du har gjort.

Til dere som allerede er følgere har også muligheten, bare skriv under på hvor dere følger meg, og om hvor dere deler linken og/eller blir følger hos cirkeline.
Legger dere igjen kommentarer er sjansen større for å vinne i trekningen.
 Flere kommentarer, jo større sjanse....
Alle hyggelige kommentarer og spørsmål blir satt veldig stor pris på :)

Velkommen til alle nye følgere og lykke til!




Monica

Ny fase i livet

I dag begynte en ny fase i livet mitt....
Første dag i full jobb etter 1 1/2 år hjemme med minstemann på 1 år.
Beklager kort innlegg i dag, men er faktisk helt kaputt da jeg akkurat kom inn av døren, da jeg også hadde et par ærender etter jobb.


Det var kjempehyggelig å treffe mine nye kollegaer, og etter første dag i ny jobb så var inntrykket veldig bra.
Gleder meg allerede til i morgen!


Det blir nok litt overgang denne uken, siden jeg er vant til å se barna mine hver dag hele tiden....


Jeg sender premier til alle som har blitt trukket ut på fredag ;)
Neste innlegg kommer en ny flott Give away, 
så følg med!

Ønsker alle en hyggelig kveld!

Monica

Vinner´n er trukket!

GRATULERER!

Monica Karin

Hilde M - Lykkelig med liten og Ole - Martin

 får en liten overraskelse i posten ;)

Ha en super lørdagskveld alle sammen!

Klem fra Monica