Ingredienser: 200 g salma
1 bunt asparges
3 vårløk
Blandet salat
1 Lime
Litt olivenolje
Pinjekjerner
Kok aspargesen i lettsaltet vann ca.4min. Avkjøl. Hakk vårløken. Rist pinjekjernene i tørr panne.Skjær Salma laksen i tynneskiver.
Legg dette på et fat eller tallerken og hell over blanding av lime og olivenolje.
La dette trekke i ca 30min. til salma´n blir marinert.
Serveres sammen med pasta eller godt brød (Bruk gjerne fullkornspasta eller rugbrød)
Blue Dragons Naturally Brewed soya sauce er kjempegod å ha over.
Denne retten serverte jeg min aller beste venninne og svigermor i går til middag og det falt veldig i smak:)
Og som Wenche på kjøkkenet i God Morgen Norge sier: Håper det smaker, velbekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar