torsdag 29. september 2011

Høstbilder / Autumn Photos

                             A beautiful day 












Bilder jeg tok i dag :)

På date med og uten barn

I går hadde min mann og jeg bestemt oss for å gå på date. Gullungene hadde barnevakt av Farfar, og en ting må jeg si....syntes han er kjempetøff som stillte opp, med tanke på at det er første gang han er alene med 2 småtasser på 2 år og 4 mnd. Han klarte seg helt supert!



Vi dro på kino for å se KONG CURLING, Årets Norske komedie. Anbefales!














Etter kinoen gikk vi for å bowle. Det er noen år siden jeg bowlet sist og jeg hadde glemt hvor gøy det er :)
Dette kommer vi til å gjøre oftere.







                                                                                     
I kveld er det Lillegutt på 2 1/2 år sin tur.  
Det er første gangen vi går for å gjøre noe sånt og vi gleder oss masse. Han har snakket om dette lenge og musikken til disse gutta er jo veldig fengende. De er på barne-tv innimellom, og synger sanger selv jeg kan høre på uten å bli helt sprø i hodet. De har jo kjempefine sanger og tekster!
Kino lar seg vente på foreløpig...kan liksom ikke helt se for meg han sitte stille i 1 1/2 time.
Derfor er jo konsert helt supert, for da kan barna reise seg for å danse.
Vi drar sammen med ei venninne av med og datteren. Vi ble kjent på barseltreff når småtassene var babyér og har fortsatt kontakt.
Vi ser frem til en superkos kveld!




tirsdag 27. september 2011

Hvilken youghurt er best, sjokkerende test

Når jeg leste den artikkelen som linker til forbrukerportalen ble jeg nærmest sjokkert.
Vi vet jo alle som har barn hvordan de oppfører seg når de drikker for mye brus, eller får i seg altfor mye sukker på en lørdag eller i en barnebursdag.
De hopper opp og ned i sofa´n til de er blodsprengte i ansiktet, får et lydnivå som er så høyt at du selv ikke hører hva du selv sier eller enkelte ganger ikke klarer å tenke klart heller....
De værste tilfellene er der hvor barn blir hissige, sinte og aggresive...
Barn tåler ikke altfor mye raffinert sukker.
Allergi og sukker er også en veldig dårlig kombinasjon. Utslett blir hissige og raffinert sukker kan fremkalle flere typer allergi.
Vi har ikke så mange valgmuligheter når det gjelder youghurt siden småen har melkeallergi. Men det finnes heldigvis et bra alternativ med soyayoughurt som er både sunn og god :)
Vi har prøvd et par andre typer soyayoughurt også, men denne er absolutt den beste.







En sjokkerende artikkel:



Ta en titt på denne oversikten over youghurt som er testet og viser deg hvilken som er best i test:

http://www.klikk.no/foreldre/foreldreogbarn/helse/mat/article516534.ece



mandag 26. september 2011

Fransk Løksuppe er perfekt høstmat




Olje til steking
4 løk kuttet opp i strimler (skyll løken før du kutter den, det hjelper ihvertfall litt mot tårer)
4 hvitløk (valgfritt, men setter veldig god smak til suppen)
1 liter vann
1 terning hønsebuljong
Ost
4 loffskiver
1 ts sukker
Maldon salt, pepper og timian

Ha olje i en kjele og stek løken til den er gyllen, ha så i hvitløken og stek i 3 minutter til. Hell løken i en bolle og kok opp buljong i kjelen. Når buljongen koker har du i løkblandingen, sukker og litt timian. La dette koke i 15-20 min. Smak til med Maldon salt og pepper!
Mens suppen koker varmer du opp ostesmørbrød i ovnen.
Ha i suppe i en bolle og legg ostesmørbrødet på toppen.
Dryss gjerne litt timian på toppen.

Server gjerne med 1 glass rødvin til ;)

Tips:
For de som har melkeallergi, bruk krutonger istedenfor ostesmørbrød.






Løk er undervurdert i skandinavia:


I Norge spiser vi 4 1/2 kilo løk i året gjennomsnittlig pr. person, noe som er enn økning på 25% de siste 5 årene. I Sør Europa spiser de derimot hele 20 kilo pr. person.
Løk er veldig sunt og kan redusere kolesterolnivå og blodtrykket i kroppen vår. Løken inneholder lite kalorier men mye mineraler.
Det meste av løken produseres i Norge bortsett fra hvitløken.
Dette er årstiden hvor løken er best. Jeg bruker løk i mye av maten jeg lager, også hvitløk. Det er ikke slik lenger at man ikke kan spise hvitløk selv om man skal på jobb dagen etter. Lukte vil det gjøre uansett, men hold deg unna hvitløkspulver om du ikke vil lukte altfor ille. Knus og hakk opp hvitløken eller bruk hvitløkspresse. Det smaker mye bedre, lukter mindre og er mye sunnere.





5 gode grunner til å spise løk og hvitløk:


  • Du forhindrer forkjølelse med 50 %
  • Hjertemedisin
  • Ved jevnlig inntak av hvitløk kan man redusere høyt blodtrykk
  • Studier viser at hvitløk kan redusere risikoen for kreft, spesiellt i mageregionen 
  • Reduserer allergisymptomer 

      Ingenting smaker så godt som suppe på en kjølig høstkveld


                                         




    søndag 25. september 2011

    På fotballbanen





    Det er søndag og knallvær, vi gikk på tur i dag og lekte oss på fotballbanen nede på idrettsplassen :)














    Sommer i Telemark






        
    I sommer valgte vi å tilbringe sommerferien vår i
                       Nissedal/Telemark.            


                                                                                 Vi storkosa oss!


    lørdag 24. september 2011

    Hortensia


     Jeg kjøper blomster nesten hver helg for å pynte opp i stuen. Enkelte ganger får man tak i ekstra nydelige blomster enn andre ganger, og denne helgen hadde de denne buketten med hortensia som er noe av det 
    flotteste :)



















    fredag 23. september 2011

    Nydelige Strikkeklær


                                                                             


                                                                Selbuvotter




                                          Gaver vi har fått til lillegutt



    Håndarbeid



    Når jeg var gravid og endte opp sykemeldt måtte jeg finne på noe bortsett fra baking. Da var det bare å slå til med mine kreative sider. Her viser jeg noe av det jeg fikk laget.
      

                   Jeg fikk brukt de gamle ikea gardinene til min mann som han hadde før ;)
                                           Jeg vatterte med ullfilt og sydde på små søte figurer.




















    Strikket vognteppe til minstemann :)












                                                               Sengeteppe til eldstemann


                                                         Vognteppe til fadderbarnet mitt






    torsdag 22. september 2011

    Salg er gøy...




    Ida, en av mine kolleger og jeg er i mammaperm for tiden med våre søte små, og i dag dro vi på cafe´og shoppingtur :)
    Det var nyåpning på Name It barneklesforretning som holder til på Byporten.
    Jeg behøver ikke si så mye mere, bildene taler for seg....GALSKAP!!!!
    Ida var tidlig ute og fikk handlet, men jeg var der kl.11. og ga opp....







                      Vi tok turen til Aker Brygge etterpå. Der møtte vi Camilla for en lunch. 
                                            Jeg fikk handlet i stille og rolige omgivelser :)







    onsdag 21. september 2011

    Josh Groban i Oslo






                                                             http://www.joshgroban.com/tour


               I kveld er det Josh Groban konsert i Oslo Spektrum og jeg gleder meg som et barn.
                                             For en fantastisk stemme og en fantastisk artist!



    Jeg møter på enkelte som faktisk ikke vet hvem denne karen er, men hvis jeg sier at:

    Sangen han er mest kjent for er skrevet av Norske Rolf Løvland i samarbeid med
     Brendan Graham fra Irland.

    "You Raise Me Up"