tirsdag 12. mars 2013

Knallgod hummus- hommus



Knallgod hummus



Hummus eller Hommus om du vil..


Ingredienser:

400g. ferdig utvannede kikerter (kan også fåes kjøpt på boks)
100g. Tahini
3 fedd hvitløk
1/2 dl sitronsaft
1 klype cumin
salt 
ca.1 dl vann



Slik gjør du:

Ha kikertene i en blender sammen med tahini, knuste hvitløksfedd og resten av ingrediensene.
Sett på blenderen til alt blir en tykk mos.

Ha den i en bolle og hell over litt extra virgin olivenolje og paprikapulver.
Nydelig dip, også kjempegodt på ferskt brød.

Humus er sunt, enkelt å lage og smaker utrolig godt Mmmm......


Monica

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar