søndag 22. juli 2012

MONICA´S MUSLI BRØD




Her er min egenkomponerte oppskrift på brød:



MUSLIBRØD MED HONNING OG ROSINER:

Dette trenger du:

3oo gram hvetemel
300 gram sammalt hvetemel
100 gram musli eller havregryn
1 pk gjær
2 ts seltin/salt
1 håndfull rosiner (evt. noen hakkede nøtter)
2 dl vann
2 dl eplecider (alkholfri)
2 ts honning
ca. 1 1/2 dl olje 

Slik gjør du:

Bland alt det tørre i en bolle,
Finn frem en kjele å ha i vann, eplecider, honning og olje og varm opp til fingertemperatur.
Hel blandingen i det tørre og elt sammen.
Smør en brødform med olje og legg brøddeigen i formen.
Sett formen midt i ovnen og stek på 200 grader i ca.35min. 

Nybakt brød med brunost er noe av det beste........


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar