onsdag 14. desember 2011

Nydelige sjokoladetrøfler med chili og kardemomme



Ingredienser:
125 ml kremfløte
1/2 ts kardemomme
1/4 ts chili pulver
300 g mørk kokesjokolade
50g smør
30 ml kahlúa eller bourbon whisky
kakao pulver

Fremgangsmåte:
Ha i kremfløte, kardemomme og chilipulver i en kjele på medium varme og kok opp. Deretter har du i sjokoladen og smør, ta kjelen av platen og rør dette til alt er smeltet.
Ha så i kahlúa eller bourbon og rør om jevnlig til dette er avkjølt.
Ha i små former og sikte over kakaopulver.
Strø evt. litt revet sjokolade over.
Oppbevares kjølig!






Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar